{"id":475,"date":"2016-11-04T12:39:45","date_gmt":"2016-11-04T12:39:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.greentur.com.br\/blog\/?p=475"},"modified":"2016-11-28T18:15:38","modified_gmt":"2016-11-28T18:15:38","slug":"burritos-mexicanos-faca-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greentur.com.br\/blog\/burritos-mexicanos-faca-em-casa\/","title":{"rendered":"Burritos Mexicanos &#8211; fa\u00e7a em casa!"},"content":{"rendered":"<p>Um dos pratos mais famosos da <strong>culin\u00e1ria latina<\/strong> origin\u00e1rio do <strong>M\u00e9xico<\/strong>, muito famoso pelo mundo todo: o\u00a0<strong>burrito<\/strong>. Originalmente seu recheio \u00e9 feito somente com carne bovina, su\u00edna ou frango, mas que com o passar dos tempos ganhou outros recheios como arroz, feij\u00e3o, guacamole, tomate, salsa e queijo.<\/p>\n<p>Formado de uma <strong><em>tortilla<\/em><\/strong> que envolve o recheio, seu nome possivelmente se origina de sua vaga semelhan\u00e7a a uma orelha de burro ou dos fardos que eram carregados por eles. Mas deixemos de conversa e vamos \u00e0 receita: como fazer <strong>burritos<\/strong>?<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">INGREDIENTES<\/span><\/p>\n<p>MASSA:<\/p>\n<ul>\n<li><span class=\"p-ingredient\">1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo;<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de milho fina;<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">1 colher (sopa) de margarina;<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">Sal;<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">\u00c1gua;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>RECHEIO:<\/p>\n<ul>\n<li><span class=\"p-ingredient\">Carne mo\u00edda refogada e temperada (a seu gosto);<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">Alface cortado em tiras bem finas;<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">Tomate e cebola bem picadinhos;<\/span><\/li>\n<li><span class=\"p-ingredient\">Queijo prato cortado em tiras ou ralado.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">MODO DE PREPARO DA MASSA:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li>Misture todos os ingredientes at\u00e9 que a massa lembre a de panquecas;<\/li>\n<li>Ent\u00e3o esquente a frigideira e frite as massas, como as de panquecas, por\u00e9m n\u00e3o muito fina.<\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">MONTAGEM:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li>Coloque um pequena por\u00e7\u00e3o da carne no centro da massa, distribuindo at\u00e9 as pontas;<\/li>\n<li>O recheio dever\u00e1 ser colocado um sobre o outro, em camadas;<\/li>\n<li>Por cima da carne distribua o alface;<\/li>\n<li>Por cima do alface o tomate com a cebola, se tiver um molho como guacamole ou sour cream, adicione;<\/li>\n<li>Por fim, o queijo;<\/li>\n<li>Feche a massa, colocando as pontas para a lateral oposta.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Um ingrediente que \u00e9 acrescentado normamalmente nos burritos, \u00e9 o feij\u00e3o. A receita acima rende aproximadamente 8\u00a0por\u00e7\u00f5es e voc\u00ea vai levar em torno de 40 minutos para preparar. SABOREIE!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um dos pratos mais famosos da culin\u00e1ria latina origin\u00e1rio do M\u00e9xico, muito famoso pelo mundo todo: o\u00a0burrito. 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